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エビとブロッコリーのクリーミーマヨ和え
エビとブロッコリーのクリーミーマヨ和え
エビとブロッコリーのクリーミーマヨ和え | 美味しい生活/材料
・エビ(ボイルしたもの)
100g
・ブロッコリー
1/2個
・アボカド
1/2個
・レモン汁
1/2個
・A
 
 マヨネーズ
60g
 コンデンスミルク
大さじ1
 塩・ホワイトペッパー
適宜
・フライドオニオン
適宜
下準備

ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして茹でておく。
アボカドは皮を取り食べやすい大きさにカットし
レモン汁をかけておきます。
Aの調味料を全て合わせておきましょう。

作り方
美味しい生活

1、ボウルにボイル済みのエビ、下茹でしたブロッコリー、食べやすい大きさにカットして
レモン汁をかけたアボカドを入れます。

2、混ぜ合わせておいたAのマヨネーズ、塩、ホワイトペッパーをボウルに入れてざっくりと混ぜ合わせてお皿に盛り付けます。カリッとした食感がアクセントになるのでフライドオニオンは食べる直前にたっぷりとかけていただきましょう。

※簡単に作れて美味しい!
蒸し暑い季節、冷えたビールとこの一皿があるとお父さんに喜ばれます。
フライドオニオンは食べる直前にたっぷりとかけていただきましょう。

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