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まるごと!アボカドカップのエビグラタン
まるごと!アボカドカップのエビグラタン
材料 | 美味しい生活/材料
・アボカド
2個
・ボイルしたエビ
16個
・ベーコン
4枚~5枚
・ホワイトソース
(缶詰)
100g
・ピザ用チーズ

適宜
・パルメザンチーズ
適宜
・塩・粗びき黒胡椒
適宜
下準備

特にありません

作り方
美味しい生活

1、アボカドは包丁で半分に切れ目を入れひねるようにして割り外します。
種を取りスプーンで中身を取り出しひとくちサイズにカットしましょう。
※皮を器として使用するので破らないよう丁寧に取り出しましょう。

2、ボウルに(1)のアボカド、ゆでエビ、1.5cm幅にカットしたベーコン
ホワイトソースをいれて混ぜ合わせ、塩・粗挽き黒胡椒で味付けします。

3、アボカドカップに(2)をたっぷりとつめ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをのせて
オーブントースターで焼き色がつくまで加熱すればできあがりです。


ビタミン豊富&美容にもよいアボカドを
ふんだんにつかったカップグラタンのご紹介です。
作り方は簡単!バゲットスライスにのせてたべても美味しいですよ。

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