突然ですが皆様「相模屋」さんのビヨンド豆腐をご存知でしょうか。
先日、スーパーでこのような商品を見つけたのです。
白子が大好物のないとう、感動して速攻で購入。1つ200円ほどと値段もお手ごろでした。
※写真がありません、撮ることをすっかり忘れて食べてしまったのです。
付属のポン酢をかけていざ実食!
白子ポン酢ではないのに白子ポン酢。
完成度の高さに思わず「ハハッ」とミッキーみたいな笑い声出ました。
お豆腐なのになぜ白子味になるのだ!と不思議に思いながらも美味しくてあっという間に完食してしまいました。
あまりにもインパクトが強く、数日が経っても白子ポン酢豆腐が忘れられなかったないとうは「もう一度食べたい!!」と仕事帰りにスーパーへ走りました。
しかし寄ったのは前回買ったスーパーとは別のスーパー。「白子のようなビヨンド豆腐」は売っていなかったのです。
そのかわりに
が売られていました。豆腐ってメタモンみたいですね。
ウニも好物なのでもちろん買いました。( ◜︎︎ー◝ )
そして本日のランチはウニです!!
.*・゚(*º∀º*).゚・*.
パッケージから開封したウニはこんな感じです。
白子ポン酢の時は容器の中に丸いお豆腐が入っていて、そこにポン酢を掛けて食べるスタイルでした。こちらは大胆に茶碗蒸しスタイル。
豆腐にしてはやや小さいですが、これがウニだと考えるととんでもない量だということに気づき、狂喜乱舞
いざ実食すると白子ポン酢同様
食感も普通の豆腐とは違い柔らかく、それがより「ウニらしさ」を出していました。
相模屋さん凄すぎる。
ウニなようなお豆腐もあっという間に完食。
結構満足感があって、食後のおやつは食べられませんでした。
その後相模屋さんのサイトを調べていたら、「チーズのようなお豆腐」や「カルビのような油揚げ」も販売している事が発覚。
海鮮だけではなく肉やチーズにまで!
見つけ次第買ってみようと思います!
色んなものに変身できる大豆は凄い。
私も大豆のようにマルチに活躍できる人間になりたい…と思いました。
食べたことない方、ぜひ食べてみてください。
それでは、みなさま素敵な一日を。
今日はNick Carter の 19 In 99を聴きました。
英語の歌ですが歌詞に"Sayonara"と日本語が出てきます。
いつか過去を振り返った時、「あの時は楽しかった」と思えるように今も好きなように生きなきゃ!と元気になりました。
Backstreet Boysの曲も良いけれど、メンバーのソロも最高です!
こんにちは
大仏を見に鎌倉まで行ってきました。
外国人観光客の多さにまるで自分が海外にいるかのような気分になりました。
観光に鎌倉の大仏様を選ぶとは目の付け所が良いですね。
遠くから遠近法を使い「手のひらに座る大仏様」の写真を撮っている人が沢山いて、その光景が面白かったです。
ちなみに大仏様を目の前にした私の第一声は「スイカめちゃくちゃでかっ!!」でした。
※下にチラリと見えるお供え物のスイカに注目
スイカよりも大仏様の大きさに驚けと思いますよね、、でも驚くほどの大きさのスイカに全て持っていかれました。写真では伝わらないのが悲しいです。
ちなみにこちらの大仏様、中に入ることができるんです。
しかし熱中症警戒アラート発動していたため、この日は入ることができず。
でも天気の良い日に大仏様を見ることが出来て良かったです。
とても楽しかったです。
帰りは小町通りで美味しいご飯とお土産を買いましたᵔ-ᵔ
ラーメン…おすし……うなぎ………(´இωஇ`)
わたしも食べたい!!!と駄々をこねます。ないとーです。
ブログの写真をおかずにお昼ご飯は持参したわかめご飯を食べました。
近頃贅沢なお料理を食べた記憶がありません。
さて、昨日ないとーは入間川七夕祭りに行ってました。
風と共にサラサラ音を鳴らす短冊が素敵でした。
マッシュル!!
お囃子を見ると昔兄が小学生の時、お囃子をやっていた姿を思い出します。
またしてもケバブを買い写真を撮る友人。
わたしはもちもちポテトを食べました。2人とも食べ物の選択がおまつりらしくないような。
最近流行りのキャラクターのくじのお店も沢山あって、ちゃんと流行に乗ってて凄いなあと感心したり、お面のラインナップにドラゴンボールがなくて悲しくなったりしました。
とても楽しかったです。
話は変わりますが、週刊少年ジャンプで連載している「僕のヒーローアカデミア」が今日で完結しますね。
私の推しの頂点はこの作品に出てくるキャラクターなので悲しい気持ちでいっぱいです。
(߹ㅁ߹)
夏休みはヒロアカロスから立ち直れるよう、新しい出会いを探そうと思います。
それでは!皆様素敵な一日を!!
毎日、暑くて溶けてます。。。
そろそろ世間一般はお盆ですね。
弊社も夏休みをいただきます。
今年もラーメン遠征になりそうです。
学生時代、食べログのラーメン百名店を制覇しようと、
全国を飛び回ったほどのラーメンマニアですが、
いまではすっかり、ただの「ドが付くジロリアン」に。。。笑
いつも二郎ばっかだから、たまには他のをと思ってても、
結局二郎しか食べないという二郎スパイラルから今年は逃れられるでしょうか。
もう、無理やり二郎のないエリアに行くしかないですね。笑
今、熱烈に再訪したいのは、佐野の「日向屋」さん、徳島の「いのたに」さんあたり、
もしくは愛知の「飛鶏」さんの極上鶏白湯なんかもいただきたい気分ですが、、、果たして、、、
皆様良い夏休みを!
いつだかに遠征した「ラーメン二郎 京都店」(ラーメン半分/ニンニクマシマシ・ヤサイ・カラメ)
トップ画像、何にしよう?
……と、散々悩みましたが、王道中の王道で本鮪にいたします。
島根県出雲産一本釣り本鮪。
トロの部位ですが肉質は歯ごたえがあり、鮮度の良さをまざまざと感じました。
脂はしつこくなく、その旨味と赤身の風味がバランスよく味わえる一貫でした。
ブログでご紹介するのに時間がかかってしまいましたが、
6月下旬某日、「鮨 山浦」さんに行ってまいりました。
ご縁があり連れてきていただきました、完全予約制のコースのお店……
一般人代表にとってはブルブル緊張の連続でしたがそれを上回る食の体験でした!
記事を書くために写真を見返していると、目と心まで潤います。
今も鮮明に味を思い出せるほどの貴重な一時でした。
一通りコース内容をご紹介!
前菜の小鉢、ツブ貝、タコ、季節の海藻の三点。
「素材を活かす良い塩梅で留めた味付けの料理」に出会えた時、個人的に良いお店だ!と感じるのですが、まさに……
山浦さんはお鮨とお酒のペアリングにも力を入れていらっしゃるとのこと。
なんと、日本酒を飲むための御猪口を選ばせていただけます。
お酒大好き、食器大好きな私は垂涎の光景です。
料理に合わせて選ばれたお酒を自分好みの酒器でいただく。
月並みな言葉ではございますが、まさに粋な計らいにお酒がドンドン進むこと進むこと……
お鮨に戻り、まとめてお写真でご紹介。
またも月並みな言葉ですが、一貫一貫が作品のようでした。
ほとんどのお鮨は味付けされています。
口に運ぶだけで、一番良い味わいを楽しめました。
個人的一押しのイサキは記事が長くなろうと一枚画像で載せます。
見た目からして美しい上に、すみずみまで美味しく、まったく語彙力が追いつきません。
……ご厚意でおかわりしました、感謝感激!
コースを全体、最初から最後までこだわりを感じる山浦さんのお鮨。
完全予約制、コースのみとのこと。
所沢の駅周辺エリアで有名なコーヒーストリートにある特徴的な建物「H-CUBE 東町」。
その奥まった静かな1階の区画にあります。
予約が取りにくいほど人気ですので、気になる方は是非お電話でご確認ください!
お鮨大好き日本人の端くれとして、記念日などの特別な日にお財布を握りしめながら、今までいろいろなお店に伺いました。
その中でも、山浦さんは心からおすすめしたいお鮨屋さんです。
ここで、終われないのが広報部……
豊洲・築地へ時間をかけて出かけなくても、所沢で美味しい美味しいお鮨が食べられる……
引っ越し・移住をご検討されている方にも、所沢の大きな魅力の1つとして声を大きくしてお伝えしたいと思います。
所沢どんなところかな?とご興味を持った方。
もう間もなく、大型商業施設「エミテラス所沢」も2024年9月24日に開業します。
まずは一度、所沢に遊びに来ていただき、夜に美味しいお鮨はいかがでしょうか?
いつか、「鮨 山浦」さんが皆様の行きつけのお店になるかもしれません。
こんにちは、今日も暑いですね。
一昔前なら"朝はまだ涼しい時間"があったはずなのにここ最近は起きて既に暑い日が続いていますね。
窓を開けても涼しい風など皆無。窓からジリジリの朝日が差し込みます。
水道の蛇口をひねれば水は温かく、全てが「温」です。
昔は寒くてプールが中止になることが多かったのに、今では暑すぎてプールが中止になる。という話も聞きました。
この暑さだとプールにいてもあっという間に熱中症になりそうですね。今と昔での気温差がもう明らかに違います。
ここ数年更に暑さが増しているような、、、
そんな暑さから少しでも逃げられるようにと買ったこちらの扇風機。
黒電話扇風機
ダイソーさんで買いました。(こちらの商品は110円ではありません。)
かわいいですね。これ、受話器外れるんですよ!!
風向きも変えられる優れもの。ダイヤルの①の部分がON/OFFスイッチになっているんです。
さあて、使ってみよう!とウッキウキでコンセントに刺し込みます。
そしてスイッチを入れた瞬間。
ブワァアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア!!!!!!!
もの凄いモーター音に驚いて慌ててスイッチを切りました。もう心臓ばっくばくでした。
そのお陰か冷や汗で少し涼しくなりました。
こちらの黒電話、今後はオブジェとして活用しようと思います。うちわ生活に戻ります。
とても可愛いので、音を気にしない方はぜひ買ってみてはいかがでしょうか。
(モータ―音の音量は「隣の部屋から掃除機の音がするレベル」です)
それでは、皆様素敵な一日を!
今日のおやつ。
ファミマで「僕のヒーローアカデミア」コラボやってます!!
おまけのカード、37種類ある中で唯一欲しかった1枚を1発で引き当てた私、、すごい!!今年の運使い果たしました!!!!